Définition
La Permaculture
Par définition la permaculture est :
un mode d’agriculture fondé sur les principes de développement durable, se voulant respectueux de la biodiversité et de l’humain et consistant à imiter le fonctionnement des écosystèmes naturels. »
… en bref c’est une philosophie de vie dont le but est de prendre soin de la nature, des Hommes et de partager équitablement. La technique des lasagnes en tant que valorisation de ressources existantes en fait partie.
Cette technique de plantation « dites en lasagnes » est en fait des couches successives de diverses matières organiques azotées (1) et carbonées (2) : allant jusqu’à une épaisseur de 50 à 70 cm.
Instructions:
1 / La première couche se fait avec de la matière organique carbonée sur l’ensemble de la surface.2 à 5 cm d’épaisseur
2 / Par-dessus il est conseillé de mettre une fine couche de 1 à 3 cm de matière organique azotée pour aider au processus de décomposition.
3 / Puis on met une couche d’environ 5 cm de matières organiques carbonées
4 / Puis une couche de matières organiques azotées épaisseur (5 à 10 cm).
Et on recommence ainsi avec une alternance de couches de matières vertes et de matières brunes.
Et enfin ajouter une couche de 10 à 20 cm de terreau ou terre végétale pour bien remplir la jardinière. Puis recouverte d’un paillage.
(1) Liste des matières organiques azotées :
- des épluchures et déchets sachets de thé ou thé infusé ou marc de café
- des engrais
(2) Liste des matières organiques carbonées :
- du carton (carton ondulé, boîtes d’œufs, rouleau de papier toilette)
- des plantes sèches, des petites branches, paille ou paillage, feuilles mortes
- les petits filaments de bois que l’on trouve autour des fruits comme les grenades
- le bois d’une boîte
- du charbon de bois
Pour toutes demandes sur mesure ou modèles spécifiques :
